1.排骨用温水洗净血水
2.放盐、生抽、料酒、蚝油抓匀
3.加入淀粉抓匀
4.放入蒸肉粉抓匀腌制半小时
5.锅烧开水放入排骨盖上盖子蒸一个小时
6.也可以用高压锅,时间要短些!用炒锅小心水烧干了,中途注意查看!
有些蒸肉粉是有盐的,要注意别太咸了!也可以用高压锅,时间要短些!用炒锅小心水烧干了,中途注意查看!
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