1.焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好
2.锅烧热,倒入油,放五香粉、葱花蒜末爆香
3.下土豆片和尖椒爆炒,淋酱油,放盐和鸡精
4.炒至尖椒变软,土豆金黄放入香菜沫就可以出锅了
焯土豆片要热水下过,不要煮太久哦,否则会碎掉
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