紫色的橙子
2018-02-27
1.水加姜片烧开，放入洗净后的排骨绰一下，去掉血水。
2.热锅下油，放入冰糖，至冒出气泡，颜色变黄。
3.倒入排骨翻炒，全部裹上糖色
4.加适量水，酱油，料酒，盐，白糖，盖上锅盖，小火煮10分钟。
5.此时，把土豆和胡萝卜切成丁
6.大米三杯洗净
7.米，蔬菜丁，以及锅里的排骨和汤一起放入电饭煲，加适量盐，按煮饭键。
8.电饭煲提示煮饭完毕，打开电饭煲，哇！好香啊！
9.自己烧就是料足
10.口水流出来没有？
排骨裹糖色时，一定要沥干水分，否则水分溅出，容易烫伤，要注意安全。
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