红豆坊
2018-02-19
1.冬瓜去皮洗净切厚片，芹菜洗净切末
2.猪肉切小块加蒜姜一起剁，剁好与盐拌匀
3.将剁好的肉末搓成丸
4.将冬瓜加水煮开
5.煮开后下肉丸，再煮2分钟
6.加盐味精调味，起锅
肉丸可以不用自己剁，可以用猪肉末加蒜末姜末拌匀，不过味道就会差点。
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