鸡蛋小碎片
2018-01-08
1.准备原材料，枸杞泡水洗净，胡萝卜切丝，蒜头切碎
2.锅中加水加一点油，水滚倒入虾仁煮熟
3.加入菠菜、胡萝卜丝、蒜头、枸杞煮熟
4.准备好冰冻凉白开水一碗
5.把煮好的材料捞出放进冰水
6.挤出多余水分，加入调味料拌匀
7.准备碟子，模具放在碟子上，把菜装进模具压实脱膜即可
8.可以做成四方形，圆柱形，心形都可以，大家自由发挥创意
1煮菜之前在水中加点油，能令蔬菜翠绿有光泽2食材搭配可以随意转换，只要有模具做出造型就可，没有模具用玻璃杯也是可以的
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