快手茄子
2018-02-19
1.备好原料
2.葱姜蒜切末，辣椒切块，杏鲍菇切丁，茄子切块备用
3.锅入底油
4.葱姜蒜爆香
5.放入肉馅翻炒
6.加入杏鲍菇翻炒，炒出水份
7.加入茄子翻炒
8.炒至茄子变软
9.加蚝油
10.加番茄酱
11.加黄豆酱
12.加糖
13.加辣椒翻炒
14.装盘即可
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