1.香菇洗净,切末;泡发木耳去根,切末。香菇末、木耳末放入大碗中。
2.包菜洗净切末,放入大碗中。
3.葱、姜切末放入大碗中,调 入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。
4.面粉加入酵母,用温水和成面团
5.放置温暖处醒发至两倍大。
6.将面团下剂,擀皮。
7.放入馅料
8.包成包子。
9.包好的包子放入烤盘中,刷上蛋液
10.预热烤箱200度
11.烤20分钟即可
烤制时间依自家烤箱而定
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