1.材料:鸡腿,土豆,胡萝卜,姜
2.鸡腿砍大块
3.鸡腿放入开水锅里,焯出血沫后捞出
4.土豆,胡萝卜,去片切大块
5.姜不用去皮,洗干净切片
6.热锅凉油,放入姜片
7.放入鸡腿
8.放入料酒,酱油,蚝油
9.来回煸炒鸡腿
10.放入土豆,胡萝卜
11.煸炒土豆,胡萝卜
12.放适量的水
13.大火烧开,改中火,加盖焖
14.收汁前加盐,搅均匀
15.留些汤汁拌米饭
1鸡腿焯出血沫,炖出才好吃2盐在出锅前再放
今天要给大家推荐一道小编平时比较爱吃的菜品, 在炎热的夏
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