小乖爱下厨
2017-07-08
1.猪蹄和干蘑菇
2.玉米洗净斩成大块
3.干蘑菇用开水泡发
4.猪蹄放进锅里加料酒、姜、清水烧开除去腥味和血沫
5.准备好当归和大枣
6.泡发好的蘑菇折去蒂淘洗干净
7.猪蹄从锅里捞出来放进冷水盆里漂洗干净
8.将猪蹄、玉米、蘑菇、当归、大枣、花椒、以及适量的盐全部放进高压锅，加清水淹过猪蹄
9.加盖开大火炖至高压锅排气再转小火慢炖半小时即可
10.炖好了，可以享用了
无
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来自小乖爱下厨
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