爱吃土豆的小胖妞
2018-02-26
1. 把鲈鱼收拾干净。
2. 靠鲈鱼脊部划刀，为了便于烹制，一切两半。
3. 热油，放入鲈鱼煎制。
4. 两面都煎制焦黄。
5.把鱼靠边，放入葱姜蒜炒香。
6. 旺火，先后烹入料酒、米醋。
7. 加适量生抽。
8. 加适量清水，烧制5分钟。
9. 加盐、白糖调味，翻面再烧3分钟。
10. 旺火收汁，即可关火
11. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、把鱼切开便于小锅烹制，装盘时再将其对整齐就可以。2、没有米醋，用其它醋也可以。
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
红烧鲈鱼是一道非常具有保健疗效的美味。制作这道菜肴需要鲈鱼一…
鲈鱼汤，味道鲜美芬芳，远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道，凑近…
自制鲈鱼鱼丸没有任何难度，在自己家里面就可以制作，而且我喜欢…
红烧鲈鱼