1.准备好食材,葱姜蒜切成末,青椒切丝,虾用开水焯下水
2.锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜末炒香,蒜末一定要多放点
3.倒入焯过水的大虾爆炒
4.待虾壳成金黄色时,加入青椒丝继续翻炒
5.加入适量的食盐,鸡精,两勺醋,一勺白糖,一勺酱油,盖上锅盖焖一分钟
6.打开锅盖就可以装盘啦,真的很好吃哦
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