吃货的家
2017-07-09
1.一朵银耳加水泡发。
2.干莲子加水浸泡。
3.一到两个小时后，银耳会变得很大。
4.莲子变软，掰开去心。
5.泡发的银耳洗净，去除黄色根部，撕成小片，和莲子一起，加适量水，放高压锅煮，大火开后小火半小时。
6.所有米类加一起1/4杯，因为我是两人份。
7. 把煮好的银耳莲子汤倒入电饭煲，加入洗净的米，放入一大颗冰糖，按“煮粥”键。我是做早饭，所以还设置了预约时间。
8.粥煮好时，加入洗净的枸杞煮1分钟即可。
9.银耳莲子都要炖烂了才好吃！
10.糯软有营养，每天坚持，给你好脸色！
干莲子和银耳先泡发，再用高压锅煮，否则炖不烂，硬的不好吃，而且可以节约资源，
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