干了这一碗
2018-02-24
1.准备好烘焙材料。
2.全部材料倒入料理盆，混合。
3.拌匀成团。
4.手工揉至面筋扩展。
5.收入料理盆，温暖处发酵90分钟。
6.面团取出排气。
7.分割成六份。
8.擀成牛舌状。
9.铺一层肉松。
10.从一段卷起。
11.收入模具，温暖处发酵30分钟。
12.刷上蛋液。
13.烤箱预热。上下火170度，中下层，18分钟。
14.烤好的面包脱模，晾凉后用保鲜袋装好保存。
1、面团揉至面筋扩展就可以做面包了。2、我用的葵花仁油，若使用黄油用量为20克就可以了。
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