1.准备相应的材料,工具
2.黄油室内常温下软化
3.加入过筛的糖粉,用打蛋器打发至发白
4.逐步加入蛋液,分三次边打边添加
5.让其打发至两倍膨胀
6.之后加入过筛的低粉,用刮刀翻拌均匀,不要搅拌
7.取出烤盘铺上锡纸,把面糊裱花在烤盘上,成半成品。入烤箱上下火180度,16-17分钟即可(之前烤箱预热十分钟后)
8.曲奇出炉,待凉
9.松软,酥口,满口香味,配上咖啡,拥有一个完美的午后
没有什么技巧,超简单
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