燕子粗粮饭
2018-02-17
1.鸡胸肉洗净备用。
2.将鸡肉切成小方块。
3.用鸡蛋清，生粉，盐上浆。
4.将花生米炒脆去皮，辣椒切小方块。
5.锅放油烧热将鸡丁放人油中炸。
6.将鸡块炸变色即可。
7.锅内留少许油放入花椒.干辣椒炸香，再投入青红椒，蒜，葱段。
8.再加入鸡丁，放盐，糖，麻油，醋,番茄酱。
9.旺火快速炒匀。
10.细嫩适口，香辣味浓的宫保鸡丁即可食用。
无
宫保鸡丁