居然小星馆
2017-07-11
1.将蒸好的扇贝肉扒出 沥干备用
2.尖椒 大葱切段
3.扇贝撒上淀粉 淋上水少许 使之那个扇贝都能裹上淀粉
4.扇贝入锅开炸 中火炸两分钟捞出即可
5.锅中入油 加入大蒜炒香
6.加入葱段 尖椒段 红干椒炒香
7.加入扇贝翻炒
8.加入香辣酥适量 香菜适量
9.加入适量精盐 味精
10.翻炒一分钟
11.别出装盘即可
1、蒸扇贝的时候不要过火展开立即乘出这样口感才会鲜美滑嫩。
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