1.青椒洗净切成块。
2.黄瓜洗净切成片。
3.葱花准备适量。
4.鸡蛋打散倒入锅中摊熟。
5.捞出鸡蛋,留底油,下入葱花炒香。
6.倒入青椒和黄瓜炒香。
7.加入蚝油,酱油和适量的盐。
8.最后倒入鸡蛋翻炒均匀。
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