胡妈美食厨房
2017-07-11
1.准备所有的材料，生菜不用多，4片足够；
2.生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切；
3.水浸鲔鱼控掉水分；
4.黑橄露（无核）切片；
5.生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄；
6.调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末（黄芥末），放一小勺白糖，搅拌均匀；
7.调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。
1、大块的金枪鱼肉，需要叉碎，不喜欢芥末味道的可以不放，我放的量只能吃出少许的芥末辣味。
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