汤锅也食尚
2018-02-08
1.长茄子一个，洗净。
2. 划开2半，再各划开，根蒂不切开。
3.烤炉上涮油。
4.烤炉开中火，放上茄子，两面涮油。
5.烤的时候，用铲子压一下。
6.烤的时候另备些蒜泥。
7.撒上蒜泥，椒盐，即可。
8.香喷喷滴烤茄子，出炉后可以用剪刀剪段。
1、茄子根蒂连着是可以在烤的时候可以拿着翻面。2、也可以用些孜然，辣椒粉。酱料随意。
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