唐水清唐
2018-02-07
1.原料图。
2.饼干用擀面杖擀碎。
3.融化的黄油倒入，搅拌均匀。
4.用小瓶子或者擀面杖压实，送冰箱冷冻。
5.奶油奶酪加牛奶鸡蛋迅速打均匀细腻。
6.加入香草籽，朗姆酒，柠檬汁，糖，搅拌均匀。
7.放入淀粉，用刮刀搅拌均匀。不用启动机器。做好的液体震荡几下。
8.模具包锡纸，烤盘放入1厘米的水，160度预热，液体倒入模具，烤1小时。
液体倒入容器中要缓缓的不要用力冲。饼底一定要冷冻。这种方式用的奶油奶酪就是新鲜的。冷藏保存的。如果冷冻的话，要先隔水融化。我家以前保存奶油奶酪都是冷冻，悲催的被达人拍砖说奶油奶酪必须冷藏保存。汗一下....
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