肉丸子
2018-03-04
1.土豆切成条。
2.胡萝卜切成条，葱、姜、蒜切成末。
3.锅内放多一些的油，烧至六七成热时，放入土豆条炸至金黄，捞出。
4.再放入胡萝卜稍炸一下，捞出。
5.另起锅，放少许油，放入郫县豆瓣炒出红油。
6.放葱、姜、蒜末炒香。
7.加入料酒，米醋，白糖，少许清水，烧开。
8.倒入炸好的土豆条和胡萝卜条，翻炒几下，用水淀粉勾芡。
9.出锅装盘。
郫县豆瓣已经很咸了，不需要再加盐。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼香土豆条