快手茄子
2018-02-17
1.准备长茄子 肉馅 西红柿葱
2.茄子切滚刀块
3.西红柿葱切好备用
4.炒锅热油炒制肉末
5.炒好的肉末放在一边放入葱煸炒
6.在放入切好的茄子
7.放入西红柿加料酒生抽煸炒
8.加少许的水喝适量的盐
9.大火烧开加入少许的蒜末就出锅。
炒茄子不能加老抽。
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