1.一根莴苣去皮再洗净
2.切成这种片
3.牛肉也切成片备用
4.热锅入油放入莴苣翻炒
5.待莴苣稍稍变软时,倒入肉片
6.加入少许的生抽继续翻炒
7.加入盐味炒均即可
8.入盘上桌
莴苣本来生就可以吃的,所以不必再意莴苣要炒多熟
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