鱼大胃
2018-02-19
1.70g细砂糖和180g水小火煮成糖水，放凉备用
2.2个鸡蛋打散
3.加入15g蜂蜜拌匀
4.加入100g炼乳拌匀
5.加入90g植物油拌匀
6.要拌到完全看不到油
7.加入100g低筋面粉和5g小苏打的混合物，要先过筛，拌匀
8.分3次加入糖水拌匀
9.盖保鲜膜静置45分钟
10.预热烤箱250度，模具涂油撒粉，也可以只涂油
11.加入静置好的蛋糕糊
12.入烤箱200度烤25-30分钟至蛋糕成焦糖色，我烤了40分钟
13.出炉脱模冷却
14.完全冷去后从蛋糕中间横切成片，就可以看到很多洞洞~~
静置时间一定要有的，这样面糊才能产生洞洞~放冰箱冷藏了再吃更很好吃~成品图太丑了，待我下次做了补发~
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