蕾拉雪萝卜
2017-08-24
1.鸡砍块；
2.粉条泡洗一下备用；
3.冷水下锅，焯血水；
4.焯好后过清水洗净，沥干；
5.锅里下一点底油，下鸡块炒香一下表皮
6.然后下一下八角，几片姜，葱白也炒香一下；
7.加入适量的开水；
8.加入一点生抽，一两粒小冰糖；盖好盖子焖煮约15分钟左右；
9.加入粉条，煮至粉条软且变透明；
10.大火收一下汁，不咸就加一点盐，够味就可免了；下葱段香菜段即可。
11.盛起，享用吧！喜欢捞饭的可以留一点汁。
喜欢五香味的可以放一点五香粉进去。
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