爱做饭的小妈妈
2017-08-19
1.买好的牛肉用水泡上，我泡了三个小时，中间换过两次水
2.调料：葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒两个
3.锅里放适量水、调料都放下去，牛肉冷水下锅，开始煮
4.大火烧开，把上面的浮沫盛出去
5.然后调中火炖一个小时。加盐再炖10分钟。出锅
6.好了，吃肉喝汤。我放了很多水，可以用牛肉汤煮面条，味道很赞的。
无
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