相望厨海
2018-02-16
1.香椿洗好，放到开水中焯一下，捞出来沥水。
2.香椿切碎。
3.葱花切好。
4.准备好面粉。
5.将香椿、葱花放到面粉中。
6.放入鸡蛋。
7.放入盐。
8.放入胡椒粉。
9.用打蛋器搅拌均匀。
10.混和好的面糊放置十分钟。
11.锅上火，刷一层胡麻油。舀一小勺面糊，倒在锅中。
12.转动锅子，让它在锅中摊平，小火慢慢烙熟。
13.一面熟后，翻面。
1.香椿一定要焯水，再做。2.面糊搅拌好放置一会儿再做，面混和得更均匀。
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