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自制椰蓉吐司

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自制椰蓉吐司
小鱼儿的厨房 2018-02-06

自制椰蓉吐司

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制椰蓉吐司做法图解1)

1.主料除黄油外加入面包机,启动揉面程序揉至扩展阶段,加入黄油揉出手套膜

步骤二
自制椰蓉吐司做法图解2)

2.面包机发面程序发至2倍大约1小时

步骤三
自制椰蓉吐司做法图解3)

3.取出排气,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤四
自制椰蓉吐司做法图解4)

4.利用面团松弛时间做椰蓉,辅料里除刷表面的蛋液外全部混合一起,拌匀,分成三份

步骤五
自制椰蓉吐司做法图解5)

5.面团擀成长条,下边擀薄点

步骤六
自制椰蓉吐司做法图解6)

6.把椰蓉铺上

步骤七
自制椰蓉吐司做法图解7)

7.慢慢卷起

步骤八
自制椰蓉吐司做法图解8)

8.放吐司盒里,在烤箱下层放一盘热水,烤箱发酵功能发酵至8分满约1小时

步骤九
自制椰蓉吐司做法图解9)

9.取出表面刷蛋液,烤箱170度预热烤40分钟,烤好出模放至余温装起来

步骤十
自制椰蓉吐司做法图解10)

10.满满的椰蓉很香哦

1、这是450克吐司模的量2、做吐司最好要把面揉出手套膜3、卷椰蓉时一定要卷紧

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