1.小河虾清洗干净沥水备用,姜切碎
2.沥干水分的小河虾放入盆中,调入料酒、姜、和盐
3.搅拌均匀腌制一会
4.腌制好的小河虾放入面粉,搅拌均匀
5.锅中倒入适量的油,油热后倒入小河虾炸制变色后捞出沥油
6.油温再次升高后
7.倒入小河虾复炸一遍后捞出沥油
8.装盘食用
复炸一次是为了吃起来更爽脆
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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