开心神厨
2018-03-03
1.虾清洗干净，准备葱、蒜。
2.虾中放少许盐腌一会，再放入少许玉米淀粉搅拌均匀。
3.锅中放油，放入葱蒜炸至焦黄色捞出。
4.放入虾，炸2遍。
5.出锅装盘。
1、河虾肉质鲜美，尽量少放调料。2、炸虾的时候要炸2遍，虾才会酥脆。3、油中放入大量的蒜，炸出的河虾更香。4、河虾要浸泡后，多清洗几遍。
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