食尚文文 2018-01-13

主料

• 茼蒿适量
• 胡萝卜适量
• 鸡脯肉适量
• 黄瓜适量
• 紫甘蓝适量
• 甜椒适量
• 越南春卷皮适量

辅料

• 清水四勺
• 辣椒酱两勺
• 蒜泥一颗
• 蜂蜜一勺
• 鱼露两勺

步骤一

1.1.把各种材料切丝焯水备用，鸡脯肉煮熟撕成丝

步骤二

2.2.准备一盘温开水，把春卷皮泡软

步骤三

3.3.把所有材料放在春卷皮的中下方，每样不要放太多，这样才能包的漂亮，春卷皮才不会破

步骤四

4.4.卷的时候往后+往上卷，这样卷出来的春卷才紧，不会松散散的

步骤五

5.5.把鱼露、水、蜂蜜、蒜泥混合均匀，就好啦

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