食尚
2017-02-02
1.备料莴笋片，熟肥肠，青蒜。
2.热锅将熟肥肠下锅，煎炒至出油出味。
3.另起锅加少许的油将莴笋片下锅炒至出味。
4.加少许的白糖提味。
5.加适量酱油在肥肠锅里。
6.炒至肥肠挂味后，再将肥肠转至在莴笋锅里。
7.并加入青蒜，炒至均匀出味即可。
8.这样子一份肥肠莴笋片完成。
莴笋是带咸带辣的食材，用白糖来调味一下就十分的搭。
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