桥边美味
2018-01-05
1.鸡蛋2个打入碗里搅匀，加入盐、花生油再搅匀。
2.韭菜洗净切碎备用。
3.鸡蛋里放入开水搅拌均匀，鸡蛋和水比例为1比1或1.5。
4.在蛋羹上放上韭菜末，再盖上保鲜膜，放入电饭煲里蒸5分钟就熟了。
蒸蛋时盖上保鲜膜，蒸出来的鸡蛋比较嫩。
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