蕾拉雪萝卜
2017-08-31
1.材料：鲶鱼
2.材料：姜,蒜,豆豉
3.鲶鱼在鱼背上切上十刀,但不能切断
4.放入姜,蒜,豉士,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,腌半个小时
5.锅里放适量的水,煮开
6.放入鲶鱼,蒸十分钟
7.热锅热油,放入花椒,烧开油
8.花椒油浇到鲶鱼里
1按鲶鱼的大小改花刀2鲶鱼里放足调料腌半个小时3水开了,才能蒸鱼4浇花椒油时小心被烫到
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