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美味的猫爪汤圆

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美味的猫爪汤圆
燕子粗粮饭 2018-03-10

美味的猫爪汤圆

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的猫爪汤圆做法图解1)

1.取50g的糯米粉,往里面加一点点盐。

步骤二
美味的猫爪汤圆做法图解2)

2.热水里面加适量的糖。

步骤三
美味的猫爪汤圆做法图解3)

3.搅拌成絮状。

步骤四
美味的猫爪汤圆做法图解4)

4.最后搓成团。

步骤五
美味的猫爪汤圆做法图解5)

5.再取50g的糯米粉,往里面加一点点可可粉。

步骤六
美味的猫爪汤圆做法图解6)

6.搓成光滑的可可面团。

步骤七
美味的猫爪汤圆做法图解7)

7.分别将白色面团和可可面团搓成五个不同大小的圆球。

步骤八
美味的猫爪汤圆做法图解8)

8.将最大的白色面团压成圆饼,放上红豆沙馅。

步骤九
美味的猫爪汤圆做法图解9)

9.收口包好。

步骤十
美味的猫爪汤圆做法图解10)

10.轻轻压扁。

步骤十一
美味的猫爪汤圆做法图解11)

11.再将小的白色面团分别粘在四周。

步骤十二
美味的猫爪汤圆做法图解12)

12.分别将可可面团粘在上面。

步骤十三
美味的猫爪汤圆做法图解13)

13.最后放入开水锅中煮到猫爪漂浮即可捞出。

将包好的汤圆压扁时动作要轻,否则容易开裂。小猫爪和小的肉垫要用清水粘连,否则容易脱落。

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