1.将低精面粉,牛奶,糖(40g),黄油,香草精和吉士粉混合,搅拌均匀,之后,过一下筛。然后静置30分钟。
2.将静置好的液体用平底锅小火摊成饼皮,注意火候,不要焦了。
3.将淡奶油,奶油奶酪,糖(120g),柠檬汁混合,用打蛋器打发。
4.准备好芒果,切成大小合适的粒。
5.取一张饼皮铺好,抹一层奶油,再铺一层饼皮,以此类推,每三层铺一层芒果粒。
6.蛋糕就完成了。
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