三宝饭桌 2017-12-14

主料

• 牛奶15ml
• 黄油40
• 白巧克力75

辅料

• 细砂糖30
• 高筋面粉20
• 蛋清30
• 杏仁片10
• 奶粉15ml

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.白巧克力切小块，和黄油、牛奶一起倒入碗中。

步骤三

3.隔水加热，然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化，变成巧克力液模样。

步骤四

4.加入糖继续搅拌，再倒入蛋清，搅拌均匀。

步骤五

5.然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中，搅拌成面糊状。

步骤六

6.把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌。（若大家喜欢吃果仁，可以把果仁放进去哦，这个看个人口味！）

步骤七

7.搅拌完成后

步骤八

8.把面糊放进模具中，烤箱预热180度，10分钟左右，然后再放进烤箱中层，上下火，180度，25分钟左右即可出炉！

步骤九

9.出炉后还必须放进冰箱4个小时后即可脱模。

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