香菜美味
2018-01-05
1.准备好红萝卜、韭菜、紫薯泥
2.部分糯米粉加入开水和适量盐揉匀
3.余下的糯米粉分别加入红萝卜汁、韭菜汁和紫薯泥揉成面团
4.红糖、花生碎、椰蓉适量
5.拌匀做汤圆馅
6.取一个糯米团捏成窝窝头状
7.加入红糖花生馅
8.封口揉匀
9.在汤圆上装饰好花式即可
10.依次把花式汤圆做好
11.冷水烧开，调中火加入汤圆，再次烧开后加入一次冷水，烧至汤圆浮面即可
12.烤开一锅糖水就可以开吃了哟
煮的过程中，水开一次就适量加些冷水，使锅保持在似滚非滚的状态，等汤圆浮出水面就表示熟了
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花式汤圆