茄瓜小诱惑
2018-03-06
1.红苋菜洗净去梗
2.菠菜洗净
3.胡萝卜准备榨汁
4.鲜红的是红苋菜的汁
5.绿色的是菠菜汁
6.粉色的是胡萝卜汁
7.用来和面的颜料汁待用
8.糯米粉里加一点点盐，加适量的糖
9.分别加入菜汁
10.揉成各种颜色的面团
11.分成等大小的小团包馅料
12.我准备的馅料有两种：菠萝果酱和红豆沙
13.包入馅料揉成团
14.包入馅料揉成团
15.揉4个水滴状的小面团，排好在汤圆上
16.然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状
17.运用各种手边的工具，同理可以做很多不同的花型，做好之后下锅煮熟，就完成了
18.冷冻一段时间，煮的时候不会裂开
19.谁要烧开才能下汤圆
20.等汤圆都飘起来就熟了
1、花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显。2、建议把馅分团揉圆后，放入冷冻，稍微硬一点，再拿出来包，就很容易造型了。3、糯米粉里加一点点的盐，以及烫面都是让面团的柔韧性更好。
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