小溪饭饭
2018-01-06
1.备好胡萝卜、葱、姜、蒜
2.将以上食材和食盐放进洗净的鲤鱼肚子和切了斜刀的两侧背部
3.再在表面撒些胡萝卜丝
4.再鱼身上撒上蒸鱼豉油
5.再添加适量鱼露提鲜
6.最后放入豆豉
7.上锅蒸10分钟
8.出锅装盘，撒些香菜。
放入蒸鱼豉油后，一定要静置20分钟，让味道浸润到肉里，味道才更好哟。春天的鲤鱼最肥美的，对心脏很有好处啊。
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