我love厨房
2018-02-12
1.将鳝切成小块备用
2.烧热锅，倒入少量花生油，将鳝倒入锅内。
3.将鳝两面煎成金黄色
4.加入盐、蒜、姜、阳江豆豉，加水与鳝相平为宜。
5.水分快收干时撒上葱段、即可上锅！
阳江豆豉是我们的特产，特别好吃，品种也多，您不妨试一下！！这道莱做法超简单，但味道鲜美！超赞！
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