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西芹火腿

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西芹火腿
匠心荷韵 2017-04-25

西芹火腿

将新鲜买来的西芹切成小段,将成根的火腿打开切成小段。将油烧热后,下入西芹段,炒到西芹断生,依然微微脆的时候,下入火腿,少许盐,鸡精调味,大火翻炒一下,可以成盘出锅了,西芹一定不要软了,否则不好吃了就。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
西芹火腿做法图解1)

1.准备食材

步骤二
西芹火腿做法图解2)

2.火腿肉切条,西芹切条

步骤三
西芹火腿做法图解3)

3.油锅加热炒西芹

步骤四
西芹火腿做法图解4)

4.炒至断生

步骤五
西芹火腿做法图解5)

5.加入火腿

步骤六
西芹火腿做法图解6)

6.大火翻炒

步骤七
西芹火腿做法图解7)

7.调入适量盐,醋炒入味即可

步骤八
西芹火腿做法图解8)

8.盛出

没什么技巧,西芹最好切之前外层皮撕一下

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