干了这一碗
2018-03-08
1.原料准备好。
2.将鸡翅剁成两半，鸡翅冷水下锅，水烧开焯2分钟去腥。
3.胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成丁备用。
4.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜、花椒粉爆香，然后放入鸡翅煸炒。
5.倒入生抽。
6.放入胡萝卜、土豆、杏鲍菇。
7.煸炒几分后，放入咖喱块，煸炒至咖喱完全融化。
8.锅中倒入适量热水，根据个人口味再放入适量咖喱，然后盖锅盖焖煮。
9.待锅中汤汁收浓，即可食用。
1、根据个人口味放入咖喱量。2、咖喱中有盐，菜中无需再放入盐。
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