萝卜爱白菜
2018-03-10
1.准备食材
2.将牛奶放在锅上微热，即用手试探感觉微微有点烫手的温度即成，然后放入酵母稍稍搅拌，静止3分钟
3.将混入酵母的牛奶倒入玉米粉中，混合均匀。
4.面粉中加入20g糖，混合均匀
5.将玉米粉溶液倒入面粉中，然后揉成圆团。
6.取出一个碗，在碗底和碗壁周围涂上食用油，将面团放入其中，盖上湿布，将碗放入烤箱，选发酵功能，时间定为50分钟。
7.发酵好后，锅中烧水，待水沸，后将碗放上蒸锅，蒸20分钟后出锅。
面粉与酵母比例为100:1
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了，不仅口感软滑可口，而且…
老家人送来了自己磨的玉米面，想想做什么吃呢，忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了，只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…
