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自制可可曲奇

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自制可可曲奇
番茄不炒蛋 2018-03-07

自制可可曲奇

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制可可曲奇做法图解1)

1.低筋面粉和可可粉混合好备用

步骤二
自制可可曲奇做法图解2)

2.黄油软化后加入糖粉打发

步骤三
自制可可曲奇做法图解3)

3.分次加入淡奶油,每次加入都要打发

步骤四
自制可可曲奇做法图解4)

4.筛入面粉和可可粉

步骤五
自制可可曲奇做法图解5)

5.拌到面粉全部湿润

步骤六
自制可可曲奇做法图解6)

6.装入裱花袋在烤盘内挤出花纹,放入烤箱中层,185度15~17分钟

和其他曲奇一样都要注意黄油的打发和面粉的延展性

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