1.新鲜的多宝鱼洗净,在鱼身上片花刀。
2.放入葱段和姜片,抹上盐。
3.放入锅中蒸至10钟。
4.把原有的葱和姜片取出,放入新的葱丝并倒入蒸鱼豉油。
5.最后用热油淋在上面。
6.即可食用。
也可以在蒸制前抹上盐,倒入蒸鱼豉油,最后淋上的油一定要烧开,马上淋到鱼上,油不要太多。
来自爱吃豆果
来自搬菜的小子
来自鱼大胃
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