就爱鱼 2018-03-03

主料

• 紫薯600
• 面粉500

辅料

• 牛奶200
• 温水300
• 酵母10

步骤一

1.紫薯蒸熟后去皮,压成泥

步骤二

2.紫薯泥加一袋牛奶,搅均匀

步骤三

3.紫薯泥里加酵母粉,和成面团,待发酵

步骤四

4.面粉里加酵母粉,用温水活成面团,待发酵

步骤五

5.发酵好的紫薯面,擀开

步骤六

6.上面放一层发好的白面团,两层都擀一样大

步骤七

7.从下往上卷起来

步骤八

8.再切开

步骤九

9.一手抓一边,扭转过来,蒸十五分钟

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