果酱食肉坊
2018-03-04
1.豆角摘段洗净
2.茄子切成条，然后放水中浸泡20分钟
3.平菇洗净待用
4.蒜头、大葱切碎、胡萝卜切丝
5.豆角和平菇放水中焯熟
6.茄子放锅中煎熟
7.炒锅下油，把图4的食材炒香
8.加入豆角大火翻炒片刻
9. 加入茄子继续翻炒1-2分钟，然后加入盐炒匀
10.加入平菇炒匀
11.最后加入蚝油、鸡精、食盐炒匀即可
无技巧。
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地三鲜