90后煮夫
2017-08-25
1.鱼处理干净，切成块。
2.葱姜蒜切碎。
3.青椒剁细，另春菜洗净切段。
4.热锅凉油，放入鱼块煎一煎，让鱼肉一会儿煮的时候不易散开。
5.加入姜蒜。
6.青椒。
7.春菜梗。
8.倒入一大碗的清水。
9.加入盐，料酒，生抽煮开。
10.加入胡椒粉拌匀，最后加入菜叶煮开，撒上葱花即可。
11.盛出享用吧!
煎鱼的时候油可以多一点点。
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