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甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐

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甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐
包菜哎水饺 2017-08-26

甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐

蓝莓杏仁奶豆腐这可是著名的小吃之一,浇上蓝莓果酱,吃起来酸酸甜甜中透出杏仁特有的味道,那美味感觉飘飘欲仙,很幸福。这美食的做法简单,营养价值还很高,它可以祛痰止咳,润肠,抗癌,还能美容护肤,增强免疫力的极佳效果,这道美食可是让人人都爱呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解1)

1.原料都准备好,杏仁打成粉

步骤二
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解2)

2.鱼胶粉泡在牛奶里,备用

步骤三
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解3)

3.杏仁加200克清水倒入料理机

步骤四
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解4)

4.打磨成杏仁浆

步骤五
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解5)

5.把杏仁浆倒入奶锅

步骤六
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解6)

6.加入冰糖

步骤七
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解7)

7.煮至沸腾

步骤八
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解8)

8.倒入泡好的鱼胶粉和牛奶,搅拌至鱼胶粉化开即可

步骤九
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解9)

9.倒入模具前过下筛

步骤十
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解10)

10.捞去浮沫,静置三个小时

步骤十一
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解11)

11.已经固定成型了

步骤十二
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解12)

12.把杏仁豆腐从模具里倒出来

步骤十三
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解13)

13.切成小方块

步骤十四
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解14)

14.倒入小碗内

步骤十五
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解15)

15.倒入凉白开,撒上果酱

步骤十六
甜嫩的蓝莓杏仁奶豆腐做法图解16)

16.快享用吧,我比较喜欢这个口味的~!~!

1、糖不要放多了,后面还要放果酱。2、加入鱼胶粉不要煮久,否则影响成型。3、倒入模具前过下筛,口感更好。

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